急性腸炎大部分病人是由于飲食不衛(wèi)生、暴飲暴食或素有腸炎而發(fā)病等原因造成，急性腸炎病人吃什么很重要。大連廣譽(yù)遠(yuǎn)胃病醫(yī)院胃腸科專(zhuān)家講，急性腸炎是最常見(jiàn)的腸道疾病！主要癥狀有腹痛，腹瀉，大便呈水樣，少地一天拉幾次，多地十幾次，甚至更多，對(duì)人體健康影響很大。那么，急性腸炎患者吃哪些食物好？

大連廣譽(yù)遠(yuǎn)胃病醫(yī)院胃腸科專(zhuān)家講，急性腸炎不同的時(shí)期，所選擇的食物是不一樣的。

在飲食方面應(yīng)采取易消化、少刺激、溫?zé)徇m度，營(yíng)養(yǎng)豐富，少食多餐和適時(shí)補(bǔ)充水分地原則。

腸炎初期：是腸道急性充血，水腫、發(fā)炎和滲出地階段，此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8～12小時(shí)內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉，雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水，如米汁，菜湯、果汁，淡鹽開(kāi)水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水，維生素和電解質(zhì)地不足。

腸炎好轉(zhuǎn)期：可給患者吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富地流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹，咸餅干等！宜采用少食多餐地方法，每日進(jìn)食4～5次。需要注意地是，此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量地糖，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。

另外，牛奶中含有較多地脂肪，脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)地作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利！

腸炎恢復(fù)期：由于胃腸道尤其是腸道病理生理地改變，此時(shí)腸道對(duì)食物急性腸胃炎雖然是急癥，卻是需要日常慢慢調(diào)養(yǎng)才能全部治愈。在經(jīng)過(guò)用藥，臥床休息得到好轉(zhuǎn)之后，使急性腸胃炎地急性癥狀消失，但并不意味消化道功能已經(jīng)完全恢復(fù)正常，還要從飲食等多方面進(jìn)行調(diào)理，把腸胃“養(yǎng)"到健康狀態(tài)！

在飲食上避免油膩，避免飲酒，濃茶，咖啡，避免使尚未恢復(fù)功能地胃腸道不堪重負(fù)轉(zhuǎn)為慢性胃腸疾病，如慢性胃炎、慢性腹瀉等！

大連廣譽(yù)遠(yuǎn)胃病醫(yī)院胃腸科專(zhuān)家提醒：要少吃辛辣及粗糙地食物，不暴飲暴食，少服對(duì)胃腸有刺激性地藥物!在一日三餐上每頓不可過(guò)飽，不主張多餐，以免增加胃地負(fù)擔(dān)，先進(jìn)食比較清淡地流質(zhì)、半流質(zhì)，如米湯，粥，新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質(zhì)食物，但忌油膩、油炸食品，并且在開(kāi)始進(jìn)食宜少量，等胃腸道功能恢復(fù)后，才開(kāi)始正常飲食，并注意休息。