大連胃炎并發(fā)貧血飲食怎么搭配
來源:大連胃腸醫(yī)院 更新時間:2021-10-04??在線咨詢很多胃病病人,如萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃癌等病人因胃酸缺乏,進(jìn)食后引起疼痛,嘔吐、出血等原因,造成鐵吸收困難或營養(yǎng)不良,而引起貧血。在治療貧血之前應(yīng)查清引起貧血的原因,在治療貧血的同時要積極治療原發(fā)胃病,以達(dá)到治本的目的。貧血時,血紅蛋白低下,主要由于身體內(nèi)某一造血原料不足引起,因此,飲食中應(yīng)根據(jù)不同類型的貧血,補(bǔ)充相應(yīng)的造血原料,貧血是可以糾正的。那么,胃炎并發(fā)貧血飲食怎么搭配?在飲食中應(yīng)補(bǔ)充哪些營養(yǎng)?>>>點(diǎn)擊咨詢在線專家
胃炎并發(fā)貧血飲食怎么搭配
一、應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。飲食中要有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如動物肝、腎、心、瘦肉、魚、豆腐等。
二、應(yīng)補(bǔ)充含鐵和銅豐富的食物。含鐵量高的食物有動物肝、心、腎、瘦肉、魚等;其次是綠色蔬菜和水果,如紅果、紅棗等;海帶、木耳、芝麻等含鐵量也很高,但吸收率不如動物性食品。含銅多的食物有瘦肉、肝、黃豆、菠菜、白菜等。由于銅的需要量極少,每人每天2毫克,只要能正常進(jìn)食,一般飲食中都能滿足身體的需要。
三、維生素要豐富。特別是硫胺素(B1)、葉酸、氰鈷胺(B12)和抗壞血酸(C)。含硫胺素豐富的食物是新鮮的綠葉蔬菜、肝、腎等;氰鈷胺主要來源是動物性食物,肝中含量較多,腎、肉類、魚類等次之;抗壞血酸主要在新鮮水果和蔬菜中。
四、適當(dāng)限制脂肪攝入。因脂肪過多可抑制造血功能,若伴有消化不良或腹瀉,每日脂肪量應(yīng)在60克以下。
值得注意的是:胃病伴貧血病人一般胃腸功能處于低下狀態(tài),補(bǔ)充食物時應(yīng)逐漸增加,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起消化吸收不良。因此在日常生活中盡可能避免這兩種因數(shù)的作用,必須注意飲食衛(wèi)生,不得暴飲暴食、進(jìn)不潔食物或酗酒、服刺激性藥物。 wy3348
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