民以食為天，飲食恰到好處對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)是有益身心健康，對(duì)于胃結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，則是幫助治療的有效途徑。胃也會(huì)出現(xiàn)結(jié)石，這恐怕是很多人所不了解的，生活當(dāng)中，出現(xiàn)胃結(jié)石與飲食有著很大的關(guān)系，因此對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，飲食的調(diào)理變得非常關(guān)鍵，下面我們就來(lái)對(duì)胃結(jié)石飲食調(diào)理進(jìn)行介紹。

胃結(jié)石患者的飲食

1、攝入充足的維生素

患者每日進(jìn)食新鮮蔬菜、水果均不應(yīng)少于500克，以保證維生素的供應(yīng)量。

2、少吃粗纖維及煎炒食物

對(duì)患者而言，因胃腸道消化吸收功能較差，粗纖維食物可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，易引起腹瀉，不利于營(yíng)養(yǎng)素的充分消化吸收，因此應(yīng)盡量少吃。

3、保證足夠的熱量供給

主食以大米、小米、玉米、面粉、赤豆、綠豆為主，對(duì)于胃腸消化功能較差，食量較小患者，可采用少吃多餐，但必須定時(shí)進(jìn)食，避免饑飽無(wú)常，同時(shí)改掉吃零食的不良習(xí)慣。

4、增加蛋白質(zhì)的攝入量

適當(dāng)進(jìn)食瘦豬肉、牛肉、牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、蝦、豆制品等，以保證身體所需的蛋白質(zhì)，對(duì)于平時(shí)素食者，應(yīng)逐漸增加肉類(lèi)食品的攝入量。

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