養(yǎng)生知識(shí)

  這些調(diào)料原來是長壽高手!  

這些調(diào)料原來是長壽高手!少吃調(diào)料竟然是錯(cuò)的！

一、花椒

花椒是一味中藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》 將其列為中品。其藥性辛熱，歸脾、胃、腎經(jīng)，具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中講到:“花椒堅(jiān)齒，烏發(fā)，明目，久服好顏色，耐老，增年，健神。

二、食醋

食醋中含有04%~0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。所以，在本地細(xì)菌和病毒類疾病流行的時(shí)候，人們可以在炒菜、拌涼菜時(shí)添加適量的醋，這樣既可以開胃增食，又可以抑菌，可以說是“一石二鳥”。

三、  辣椒

辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它有助于終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。